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吃板栗时千万不能急,小心在嘴里爆炸了

2018-01-12 17:02:23.0 来源:

天凉的时候,街头最火的小吃就属糖炒栗子了。一般逛街路过板栗店看到刚出锅的糖炒栗子,都会忍不住想买一袋。刚出锅的板栗散发着淡淡的栗子香,只有这般的香飘十里才配得上“干果之王”的称号。放在嘴里软糯香甜齿颊留香,但有时吃的时间不对可是会出事的哦。

这不,杭州的一位沈女士在逛街的时候买了一袋糖炒板栗,刚放到嘴里,就听“啪”的一声,栗子竟然在嘴里就爆炸了,虽说最后沈女士的嘴巴只是在烫伤的部位结了一层褐色痂皮,却吓坏了我们这些围观的吃瓜群众们。

为了吃瓜群众们的人身安全,中国板栗交易网特向一位拥有10年炒板栗经验的老板讨教,原来炒板栗的锅的温度竟高达200多度,板栗在刚出锅时虽然外面的热量会散发的快,但是里面的热气还不能尽消,如果此时受到外力的挤压,板栗就会破壳而出。所以各位吃货宝宝们在吃板栗时千万不能急,等到温度降低以后再食用,或者在买的时候挑选一些已经裂口的板栗,那样吃起来就不存在安全隐患了。

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