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板栗被誉为“干果之王”,到底有什么功效呢

2018-01-12 17:02:19.0 来源:

栗子又称板栗,属于落叶乔木,所以,它是长在树上的,并且树上的板栗也不是我们平常见到的那样,而是像刺猬一样的绿色球球,退去栗蓬才是我们经常见到的板栗样子。

板栗里面含有丰富的维生素C,比苹果的含量高出十几倍。此外,板栗也有较高的药用价值,《本草纲目》中记载“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也”,板栗也被誉为“干果之王”。

1、健脾养胃

栗子性温,味甘平,入脾、胃、肾经,具有健脾养胃之功效,此外,板栗属干果类食品,其所含的高淀粉质能给人体提供足够的热量,还可增加食欲。2、防治高血压

板栗中所含的不饱和脂肪酸和维生素可防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质以及维生素C、B1、B2等,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

3、补肾

唐代孙思邈曾曰:“栗,肾之果也,肾病宜食之”,板栗可适用于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多等病症。

4、治疗口腔溃疡

栗子中含有核黄素,常吃栗子对小儿口舌生疮以及成人口腔溃疡的痊愈有一定的帮助。

此外,生食板栗有止血的功效,可治吐血、便血等常见出血症。将生板栗去壳,捣烂成泥,涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等病症。

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